祭りだ。
購入したスーパーのコロッケの紹介。みんな大好きコロッケを10種類食べ比べ。
ベスト3(異論は認める)
北海道男爵いものアンガス牛入りコロッケ
・肉の味と香りがしっかりする。いい仕事をしている。おいしい。
本気じゃがコロッケ
・マミーマート。北海道産じゃがいものみを素材とした旨みたっぷりのコロッケ。
・珍しく甘くないコロッケ。本気を出せば肉なしジャガイモだけでここまでおいしくなる。
たいめいけん監修ポテトコロッケ
・イトーヨーカドー有名洋食店のコロッケ。なめらか仕上げのじゃがいも具と軽い食感の衣。
・サクサク。じゃがいもの味わい。贅沢系ではこれが一番おいしい。
エントリー
ついつい買ってしまうスーパーのコロッケ。コロッケそばにして昼食で食べ、キャベツと一緒に夕食で食べ、残ったら次の日の昼食にコロッケサンドにして食べる。幸せ。
人形町今半監修 特製コロッケ
・イトーヨーカドー。国産黒毛和牛と豚肉の合いびき肉+北海道産のホクホクのじゃがいも+秘伝のわりした。
・明治28年創業すき焼きの老舗のコロッケ。甘い。じゃがいもの味わい。
牛肉入りコロッケ
・東急ストアー。今金町のだんしゃくいもを使用。
・牛肉は感じないが味わいが少し豊か。
北海道産男爵芋のコロッケ
・マミーマート。牛肉入り。
・本気じゃがコロッケに比べると普通のコロッケ。コロッケにおける牛肉の意味と役割について考えてしまう。
豚肉入りコロッケ
・co-op。豚肉入り。
・甘さ控えめ。肉は感じない。
昔ながらのおやつコロッケ
・フーズマーケットさえき
・甘い。一番甘いかもしれない。肉は感じない。
牛肉入りコロッケ
・ピーコック。2個198円なので大きい。
・とてもスタンダードなコロッケ。普通においしい。
北海道男爵使用のおやつコロッケ
・サミット。
・そんなに甘さがなくじゃがいもの味がする。普通においしい。